क्या फल पाउडर स्वस्थ है
Mar 14, 2019
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क्या फल पाउडर स्वस्थ है
वैज्ञानिक अपने स्वास्थ्य लाभ को बरकरार रखते हुए ताजे फलों को पाउडर में बदलने में सक्षम हो गए हैं, जो कि फलों का रस बनाने के लिए खाद्य और पेय क्षेत्रों में लागू किया जा सकता है या दूध या पानी में जोड़ा जा सकता है। ... इसके अलावा, फलों की खपत कम हो सकती है क्योंकि ताजा फल केवल कुछ दिनों तक रहता है, और हम में से हर दिन खरीदारी करने में बहुत व्यस्त होते हैं।
शोधकर्ताओं ने पाया कि फ्रीज-ड्राईिंग उन यौगिकों का संरक्षण करता है जो फल के लाभकारी प्रभाव के लिए जिम्मेदार होते हैं, जैसे कि एंटीऑक्सिडेंट (रोग से लड़ने वाली) संपत्ति।
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