क्या है चिटोसन पाउडर

क्या है चिटोसन पाउडर

चितोसन एक यादृच्छिक पॉलीसेकेराइड है जो बेतरतीब ढंग से वितरित an- (1-4) से बना डी-ग्लूकोसामाइन (डेक्सेटाइलेटेड यूनिट) और एन-एसिटाइल-डी-ग्लूकोसामाइन (एसीटाइलेटेड यूनिट) है। यह क्षार सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ झींगा और अन्य क्रस्टेशियन गोले का इलाज करके बनाया गया है।

चिटोसन के कई वाणिज्यिक और संभावित बायोमेडिकल उपयोग हैं। इसका उपयोग कृषि में बीज उपचार और जैव कीटनाशक के रूप में किया जा सकता है, जिससे पौधों को फंगल संक्रमण से लड़ने में मदद मिलती है। वाइनमेकिंग में इसे एक फ़ाइनिंग एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जो खराब होने से बचाने में भी मदद करता है। उद्योग में, इसका उपयोग स्वयं-उपचार पॉलीयूरेथेन पेंट कोटिंग में किया जा सकता है। दवा में, रक्तस्राव को कम करने और जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में यह पट्टियों में उपयोगी हो सकता है; यह भी त्वचा के माध्यम से दवाओं को वितरित करने में मदद करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

अधिक विवादास्पद रूप से, चिटोसन को वसा अवशोषण को सीमित करने में उपयोग करने के लिए जोर दिया गया है, जो इसे परहेज़ के लिए उपयोगी बना देगा, लेकिन इसके खिलाफ सबूत हैं।

चिटोसन के अन्य उपयोग जिन पर शोध किया गया है उनमें घुलनशील आहार फाइबर के रूप में उपयोग शामिल हैं।

[आवेदन]

1. फूड फील्ड

खाद्य योजकों के रूप में इस्तेमाल किया, thickeners, संरक्षक फल और सब्जियों, फलों का रस स्पष्ट एजेंट, बनाने एजेंट, adsorbent, और स्वास्थ्य भोजन।

2. चिकित्सा, स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद क्षेत्र

चिटोसन नॉन-टॉक्सिक के रूप में, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, हेमोस्टैटिक और इम्यून फंक्शन है, जिसे आर्टिफिशियल स्किन, सर्जिकल सॉटर्स का सेल्फ-सोखना, मेडिकल ड्रेसिंग ब्रांच, बोन, टिश्यू इंजीनियरिंग स्कैफोल्ड्स, लिवर फंक्शन को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। पाचन क्रिया में सुधार, रक्त में वसा, रक्त शर्करा को कम करना, ट्यूमर मेटास्टेसिस को रोकना, और भारी धातुओं के सोखना और जटिल होना और उत्सर्जित किया जा सकता है, और इसी तरह, स्वास्थ्य भोजन और दवा additives के लिए सख्ती से लागू किया गया था।

3. पर्यावरण संरक्षण क्षेत्र

चिटोसन और इसके डेरिवेटिव अपशिष्ट जल उपचार और धातु युक्त अपशिष्ट जल से धातु की वसूली के लिए एक अच्छा flocculant है; कपड़ा क्षेत्र में: एक mordant, स्वास्थ्य देखभाल कपड़े, एजेंट, मुद्रण और रंगाई के रूप में।

4. कृषि क्षेत्र

ग्रोथ प्रमोटर के रूप में, जैव-कीटनाशक, फ़ीड एडिटिव्स, बीज, आदि।

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