प्राकृतिक स्टेविया निकालने पाउडर परिचय

प्राकृतिक स्टेविया निकालने पाउडर परिचय

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   Stevioside,एक प्राकृतिक स्वीटनर है,मीठे गुलदाउदी स्टेम पत्ती से निकाली गई. यह प्राकृतिक मिठाई गैर किण्वित उच्च मिठास और कम गर्मी मूल्य एजेंट की एक तरह है. मिठास २००-३०० बार है कि sucrose की, sucrose एल/ जो sucrose के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है स्टेविया का उपयोग कर सकते हैं.

अन्य रासायनिक मिठास sucrose, ग्लूकोज और अन्य प्राकृतिक मिठास cyclamate, aspartame के साथ तुलना करें. यह कम कैलोरी की विशेषताओं, उच्च मिठास, अच्छा स्वाद, उच्च तापमान प्रतिरोध, अच्छा स्थिरता, गैर विषैले और मानव शरीर के लिए सुरक्षित है, लेकिन यह भी रक्तचाप कम कर सकते हैं, चयापचय को बढ़ावा देने, hyperacidity इलाज, भी वहाँ कुछ माध्यमिक हैं मोटापा, मधुमेह, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, धमनीकाठिन्य, दंत क्षय और अन्य रोगियों के प्रभाव.

    

1. हरा.Steviosideसमग्र जड़ी बूटी स्टेविया निकालने से एक स्वीटनर है. चीन ग्रीन खाद्य विकास प्रमाणन केंद्र "ग्रीन खाद्य" के रूप में पहचान की.

2. सुरक्षा. स्टेविया ग्लाइकोजन उत्पादन क्षेत्रों (दक्षिण अमेरिका, पारागुए, ब्राजील और अन्य स्थानों) के निवासियों सैकड़ों साल के लिए खा रहे हैं, अब तक किसी भी जहर नहीं मिला है. स्टेविया चयापचय में शरीर में भाग नहीं है, कोई संचय, गैर विषैले प्रभाव है, और अपनी सुरक्षा ऐसे एफएओ के रूप में अंतरराष्ट्रीय संगठनों द्वारा मान्यता प्राप्त किया गया है और जो

3. कम कैलोरी मान. sucrose की मिठास अप करने के लिए 200-300 बार, गर्मी केवल sucrose 1/300. Stevioside कम कैलोरी खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा, और यह बहुत मधुमेह के लिए उपयुक्त है, मोटापा और atherosclerosis के साथ लोगों को.

4. लगातार. सामान्य भोजन और पेय प्रसंस्करण की स्थिति में, stevioside गुण काफी स्थिर हैं, कम चिपचिपापन के लिए अनुकूल है, जीवाणु विकास को बाधित, और उत्पादों के शैल्फ जीवन का विस्तार.

एसिड, क्षार और गर्मी की स्थिरता. कमरे के तापमान की स्थिति में pH3 में, 180 दिन मूल रूप से कोई अपघटन हानि, और न ही वर्षा.

 

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