एल एलानिन पाउडर

एल एलानिन पाउडर रंगहीन से सफ़ेद क्रिस्टलीय पाउडर, पानी में घुलनशील, इथेनॉल, ईथर और एसीटोन में अघुलनशील। मुख्य रूप से जैव रासायनिक अनुसंधान, ऊतक संवर्धन, यकृत समारोह माप, स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है, मसाला के स्वाद प्रभाव को बढ़ा सकता है, कार्बनिक अम्ल की अम्लता में सुधार करने के लिए खट्टे स्वाद को सही करने वाले एजेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

3.1. स्वास्थ्य उत्पाद योजक:
यह प्रोटीन संश्लेषण में तेजी ला सकता है।

3.2. खाद्य योजक:
इसका उपयोग कॉस्मेटिक सर्फेक्टेंट, फ़ीड एडिटिव्स, पेय एडिटिव्स, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों में किया जा सकता है और इसे सीधे कैप्सूल और टैबलेट में भी बनाया जा सकता है।

3.3. पोषण संबंधी पूरक:

इसका दर्जा इतना ऊंचा है कि यह प्रोटीन उत्पादों के साथ कदमताल कर सकता है।

4.1 एल एलानिन पाउडर भोजन के पोषण मूल्य में सुधार कर सकता है, सभी प्रकार के भोजन और पेय पदार्थों में, जैसे: रोटी, आइस केक, फलों की चाय, डेयरी उत्पाद, कार्बोनेटेड पेय, शर्बत, आदि। 0 .1 ~ 1% एलानिन जोड़ने से भोजन और पेय पदार्थों में प्रोटीन उपयोग दर में काफी सुधार हो सकता है, और क्योंकि एलानिन सीधे कोशिकाओं द्वारा अवशोषित किया जा सकता है, यह जल्दी से थकान से ठीक हो सकता है और पीने के बाद आत्माओं को बढ़ावा दे सकता है। उपयोग की मात्रा 25 ~ 70 मिलीग्राम / किग्रा (जस्ता के आधार पर, नीचे समान) है: गढ़वाले जस्ता पेय, अनाज और उनके उत्पादों में 10 ~ 20 मिलीग्राम / किग्रा; डेयरी उत्पादों / किग्रा में 30 ~ 60 मिलीग्राम।

4.2 कृत्रिम सिंथेटिक स्वीटनर्स (सोडियम सैकरीन, लिकेविओसाइड, सोडियम साइक्लामेट, आदि) के स्वाद में सुधार करें, जिससे मिठास बढ़ सकती है और खुराक कम हो सकती है। मिश्रित स्वीटनर में 1-10% एलानिन मिलाने से कृत्रिम स्वीटनर्स की मिठास में सुधार हो सकता है और मिठास कम हो सकती है, ठीक प्राकृतिक स्वीटनर्स की तरह, जिससे यह एक स्थायी स्वाद बन जाता है। यह उच्च मिठास वाले एलीटेम (एलिटेम, एल-एस्परैगिनिल-डी-एलानिनमाइड, सुक्रोज से 600 गुना मीठा) को संश्लेषित करने के लिए कच्चे माल में से एक है।

4.3 कार्बनिक अम्लों के खट्टे स्वाद में सुधार करें। कार्बनिक अम्लों के 1-5% को मिलाने और जोड़ने से ग्लेशियल एसिटिक एसिड, सक्सेनिक एसिड, फ्यूमरिक एसिड, साइट्रिक एसिड, टार्टरिक एसिड आदि जैसे खट्टे स्वाद में सुधार हो सकता है, और मिश्रित खट्टे स्वाद को प्राकृतिक स्वाद के करीब बना सकता है।

5.1. इसका उपयोग खाद्य क्षेत्र में किया जा सकता है।

5.2. इसका उपयोग स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों में किया जा सकता है

शेल्फ लाइफ: नीचे दी गई शर्तों के तहत 24 महीने, कोई एंटीऑक्सीडेंट का उपयोग नहीं किया गया

पैकेज: 25 kg/गत्ते का डिब्बा बाहर और डबल खाद्य प्लास्टिक बैग अंदर

क्यूसी :गुओ शानप्रश्न:फेंग ली

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